Pozvánka na odborný workshop
Odborný workshop: Tradiční pokrmy v české gastronomii Vysoká škola hotelová v Praze si vás dovoluje společně se svými partnery pozvat na odborný […]
Cerevisia Specialis 2021 – výsledky soutěže
5. a 6. října 2021 proběhl v našem Senzorickém centru již dvanáctý ročník soutěže speciálních a neobvyklých piv Cerevisia Specialis,vyrobených komerčními pivovary v České republice. […]
Přihlašování na rekvalifikační kurzy – zahájeno!
I letos otevíráme rekvalifikační kurzy: Pivovarnické a sladovnické práce – od 14.10.2021 do 14.4.2022, celkem 301 hodin – cena 49 500 Kč (DPH […]
Zemřel náš kolega Miroslav Dienstbier
17. srpna 2021 nás navždy opustil kolega RNDr. Miroslav Dienstbier. Poslední rozloučení proběhlo 25. srpna 2021 ve 14:00 v evangelickém kostele na Vinohradech. […]
CEREVISIA SPECIALIS Pivní speciál roku 2021
Připravuje se již dvanáctý ročník soutěže speciálních a neobvyklých piv vyrobených komerčními pivovary v České republice, CEREVISIA SPECIALIS – Pivní speciál roku. […]
Kulinární dědictví českých zemí 2021 – registrace
Workshop „Nápojová kultura a její specifické aspekty ve vztahu k českým zemím“ v rámci projektu Kulinární dědictví českých zemí – paměť, prezentace a edukace, […]
Senzorické semináře otevřeny
V červnu nabízíme první termíny na Senzorický seminář I, který vás seznámí s nejčastějšími vadami piv, technickými podmínkami degustace piva a senzorickými […]
POZVÁNKA NA ŘÁDNOU VALNOU HROMADU
Představenstvo akciové společnosti Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s. se sídlem Praha 2, Lípová 511/15, PSČ: 120 00, IČO: 60193697 zapsané v obchodním […]
PRVNÍ Z RODINY UNIVERZITNÍCH PIV MÍŘÍ DO VÝROBY
Slavnostním podpisem memoranda o spolupráci mezi Univerzitou Karlovou, zastoupenou Matematicko-fyzikální fakultou UK, Výzkumným ústavem pivovarským a sladařským, a.s., a Pivovarem Ferdinand, […]
Soutěž Pivní speciál roku 2020
Ani současná epidemiologická situace neměla negativní dopad na zájem průmyslových pivovarů všech velikostí zúčastnit se jedenáctého ročníku soutěže CEREVISIA SPECIALIS […]