Vzdělávání
Výzkumný ústav pivovarský a sladařský věnuje pozornost i oblasti vzdělávání a zvyšování odborných znalostí.
Jednotlivé vzdělávací programy zajišťují kvalifikovaní lektoři, kteří mají komplexní teoretické znalosti a praktické zkušenosti. Některé z programů jsou určeny pro pracovníky z oboru ( laboratorní praxe, mikrobiologická školení), ale řada je použitelná i pro laickou veřejnost (degustační - senzorické semináře, rekvalifikační kurzy). Vzdělávací programy jsou postupně doplňovány v souladu s požadavky praxe a dle vývoje vědecko-technického poznání.
Kurzy probíhají v moderních prostorách, k dispozici je odpovídající zázemí včetně laboratoří a minipivovarů.
Na individuální domluvě můžeme pořádat semináře (Sommeliérství piva a Tajemství chuti piva) ve vašem městě, ať už ve vaší firmě nebo oblíbené restauraci.
Kurzy a semináře jsou vhodný jako dárek, mohou rozšířit benefity pro vaše zaměstnance nebo klienty.
Vedoucí programů vzdělávání a inovací:
DEGUSTAČNÍ KURZY
Jsme expertním pracovištěm v otázce senzoriky piva a jsme pořadatelem senzorických (degustačních) seminářů a zkoušek.
více informací...MIKROBIOLOGICKÉ SEMINÁŘE
Mikrobiologické oddělení pořádá odborné semináře a školení pracovníků provozních mikrobiologických laboratoří.
více informací...REKVALIFIKAČNÍ KURZY
Máme dva akreditované rekvalifikační kurzy. Pivovarnické a sladovnické práce a Sanitační technik nápojových cest. Výuka probíhá formou technologických cvičení a laboratoří.
více informací...ODBORNÉ KONFERENCE
Organizujeme či se podílíme na organizaci odborných konferencí a seminářů zejména z oblasti pivovarství a sladařství a to nejen na národní, ale i na mezinárodní úrovni.
více informací...