Vzdělávání

Výzkumný ústav pivovarský a sladařský věnuje pozornost i oblasti vzdělávání a zvyšování odborných znalostí.

Jednotlivé vzdělávací programy zajišťují kvalifikovaní lektoři, kteří mají komplexní teoretické znalosti a praktické zkušenosti. Některé  z programů jsou určeny pro pracovníky  z oboru ( laboratorní praxe, mikrobiologická školení), ale řada je použitelná i pro laickou veřejnost (degustační - senzorické semináře, rekvalifikační kurzy). Vzdělávací programy jsou postupně doplňovány v souladu s požadavky praxe a dle vývoje vědecko-technického poznání.

Kurzy probíhají v moderních prostorách, k dispozici je odpovídající zázemí včetně laboratoří a minipivovarů.

 

Vedoucí programů vzdělávání a inovací:

Ing. Jaromír Fiala, Ph.D.
+420 736 218 250

DEGUSTAČNÍ KURZY

Jsme expertním pracovištěm v otázce senzoriky piva a jsme pořadatelem senzorických (degustačních) seminářů a zkoušek.

více informací...

MIKROBIOLOGICKÉ SEMINÁŘE

Mikrobiologické oddělení pořádá odborné semináře a školení pracovníků provozních mikrobiologických laboratoří.

více informací...

REKVALIFIKAČNÍ KURZY

Máme dva akreditované rekvalifikační kurzy. Pivovarnické a sladovnické práce a Sanitační technik nápojových cest. Výuka probíhá formou technologických cvičení a laboratoří.

více informací...

ŠKOLENÍ PRO PIVOVARY/SLADOVNY

Pořádáme školení a kurzy pro pivovary a sladovny.

více informací...

ODBORNÉ KONFERENCE

Organizujeme či se podílíme na organizaci odborných konferencí a seminářů zejména z oblasti pivovarství a sladařství a to nejen na národní, ale i na mezinárodní úrovni.

více informací...

ABSOLVENTI

Představujeme absolventy našich rekvalifikačních kurzů.

více informací...