Sladařské technologie / Brno
Rozbory, testy a zkoušky provádí - Sladařský ústav Brno:
-
Mikrosladovací zkoušky v laboratorní sladovně s cílem stanovení optimálního postupu máčení, klíčení a hvozdění
-
Technologický audit výroby zaměřený na dosažení požadovaných kvalitativních parametrů
-
Spolupráce při inovacích technologických celků a jejich uvádění do provozu
- Provozní měření ve sladovnách (máčení, klíčení, hvozdění)
- Vyhodnocení kvality a stupně poškození zrna ječmene na základě rozboru dle norem nebo speciálních požadavků zákazníků.
- Hodnocení kvality mletí včetně vydání doporučení na seřízení šrotovníků a laboratorních mlýnků.
Standardně prováděné analýzy jsou uvedeny v přehledu na stránce zde či jako pdf dokument v sekci Dokumenty ke stažení.