Obsah

• Výsledky monitoringu reziduí přípravků na ochranu rostli ve chmelu sklizeném v České republice v roce 2018
• Petr Měrka: Jsme extrémně otevřená komunita, takže komunikaci často nezabrání ani jazyková bariéra
• Využití lyofilizačních technik pro konzervaci autochtonních druhů kvasinek při výrobě původních vín
• Filip Nerad: Pivní království Belgie
• Oves a jeho použití v pivovarství
• 'The Place To Be' pro mezinárodní nápojový průmysl
• Expresky
• Dřív se filtrovalo přes deskový filtr, dnes mají v Chodovaru svíčkový automat
• Šumivé delikatesy
• Využití žita v pivovarství
• Ing. Anton Kratochvíle "90"
• Léčivé i lahodné jmelí
• Cerevisia specialis - pivní speciál roku 2019
• Nejstarší historie pivovaru v Dalešicích na Třebíčsku
• East Europena Beer Award