Kvasný 6/2019

[featured_image]
Stáhnout
Download is available until [expire_date]
  • Version
  • Stáhnout 21
  • Velikost souboru 6.19 MB
  • File Count 1
  • Datum vytvoření 30.1.2023
  • Poslední úprava 30.1.2023

Kvasný 6/2019

Obsah

  • Výsledky monitoringu reziduí přípravků na ochranu rostli ve chmelu sklizeném v České republice v roce 2018
  • Petr Měrka: Jsme extrémně otevřená komunita, takže komunikaci často nezabrání ani jazyková bariéra
  • Využití lyofilizačních technik pro konzervaci autochtonních druhů kvasinek při výrobě původních vín
  • Filip Nerad: Pivní království Belgie
  • Oves a jeho použití v pivovarství
  • 'The Place To Be' pro mezinárodní nápojový průmysl
  • Expresky
  • Dřív se filtrovalo přes deskový filtr, dnes mají v Chodovaru svíčkový automat
  • Šumivé delikatesy
  • Využití žita v pivovarství
  • Ing. Anton Kratochvíle "90"
  • Léčivé i lahodné jmelí
  • Cerevisia specialis - pivní speciál roku 2019
  • Nejstarší historie pivovaru v Dalešicích na Třebíčsku
  • East Europena Beer Award