Lucie Janečková

Absolventka kurzu  Sanitační technik nápojových cest létající výčepní   Jak jste se o kurzu VÚPS, a.s., Sanitační technik nápojových cest dozvěděla? O kurzu mě informovala předsedkyně profesního sdružení Sanitace nápojových cest, paní Bc. Eva Čížková. Sama jsem členkou sdružení už čtvrtým rokem.   Jaká byla Vaše motivace pro přihlášení a co jste od kurzu očekávala? […]

Senzorické semináře, zkoušky – termíny

Termíny senzorických seminářů a zkoušek Platné vyhlášené termíny konání senzorických seminářů a zkoušek na VÚPS v Pivovarském ústavu v Praze 2, Lipová15. Termíny jsou postupně doplňovány a aktualizovány.  Semináře  Rok   stav                 Senzorický seminář I      2021 2.6., 10.6., proběhlo              2021  30.9., 13.10., 10.11. volno       […]

Analytická metoda pro stanovení obsahu fluoru

AZL VÚPS v Praze vyvinula novou analytickou metodu pro stanovení fluoru. Metoda je založena na principu derivatizace fluoru za vzniku těkavé sloučeniny, která je stanovena technikou plynové chromatografie s FID detekcí. Potřebné množství vzorku pro stanovení je 1 kg, doba zhotovení analýzy je 10 pracovních dní. Obsah fluoru v pivovarských odpadech, které jsou používány pro přípravu hospodářských krmiv, je […]