Dne 23. května proběhlo první degustační kolo naší soutěže Česká pivní vize.
Sešlo se 12 degustátorů, kteří hodnotili 16 vzorků piv speciální kategorie.
Piva chmelená ‚Odolchmely‘: Saaz Shine, Saaz Comfort, Juno, Uran, Ceres a Saturn.
Po úspěchu z minulého ročníku nás čeká opět osm kategorií.
Sedm kategorií je věnováno silným, svrchně kvašeným a studeně chmeleným pivům, uvařeným pivovary s výstavem vyšším než 5000 hl.
Osmá, speciální kategorie je opět otevřena všem stylům a všem českým pivovarům bez ohledu na výstav.
Jedinou podmínkou je uvařit pivo chmelené novými odrůdami chmele tolerantními k suchu.
Na základě odezvy a diskusí se sládky jsme se inovovali osmou kategorii, která letos probíhá ve třech kolech,
což umožní přihlášení sezónních piv a rozšíří odborné znalosti o kvalitě nových chmelových odrůd.
Na výsledky si budete muset počkat, ale už teď se můžete těšit na druhé kolo speciální kategorie, které otevíráme začátkem června.
Přihlášky do druhého kola speciální kategorie přijímáme: 3.6. – 28.6. 2024
Nenechte si ujít příležitost zapojit se do této speciální soutěže a ukázat, co váš pivovar a hlavně nové odrůdy chmele dokážou!
Bližší informace o soutěži: olsovska@nullbeerresearch.cz / sulcova@nullbeerresearch.cz
