VÚPS a.s. > Rozbory a zkoušky > Certifikace mycích prostředků
   

Certifikace mycích prostředků

myti-pěna
    
Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s. (VÚPS) na základě pověření Českého svazu pivovarů a sladoven (ČSPS)  ověřuje kvalitu mycích prostředků.

(Viz. kodex "Péče o pivo v gastronomii"  - dokument, který doporučuje správné podmínky pro zacházení s českým pivem při skladování čepování a podávání. Znění Kodexu bylo schváleno 33. valnou hromadou ČSPS dne 22. 6. 2006.)

Jedná se o výrobky používané k mytí pivních vedení ve výčepních zařízeních pro pivo, a prostředky používané k mytí pivního skla. Při testování se zaměřujeme se na tři základní oblasti - účinnost, riziko pro pivo, riziko pro obsluhu a životní prostředí. Účinnost posuzuje odstranění nečistot, které se vyskytují v reálných podmínkách. Riziko pro pivo je posuzováno poškozením pěny zbytky mycích prostředků. Riziko pro obsluhu a životní prostředí je posuzováno z pohledu složení a použití, zabývá se vlivem jednotlivých složek mycího prostředku.

Použití výsledků certifikace vám umožní zvýšit kvalitu a bezpečnost čištění pivního skla a pivního vedení.

Získání certifikátu je podmínkou podpory pivovarů sdružených v ČSPS pro dodavatele mycích prostředků a subjekty provádějící sanitace.

Podmínky testování :     Testování trvá cca 14 dnů,  certifikát je vystavován na dobu 2 let.
(VÚPS má zájem testovat prostředky po skupinách.) 

vedoucí mikrobiologického oddělení

Ing. Petra Kubizniaková
tel: +420 224 900 132

 Aktuální výsledky testů

Sanitace pivního potrubí

Prostředek

(Dodavatel)

Platnost

(certifikát)

Hodnocení Komentář
Habla CIP

(Habla CZ, s.r.o. )

22.11. 2020

(79P/2018)

Výborný Velmi dobré mycí účinky, klasifikace přípravku - žíravý, uvolňuje chlór
BEERCLEANER

(LUKR CZ a.s. )

18.11. 2018

(72P/2016)

Velmi dobrý Dobré mycí účinky, klasifikace přípravku - žíravý
ADC 5000

(Habla CZ, s.r.o. )

18.7. 2019

(77P/2017)

Výborný Velmi dobré mycí účinky, klasifikace prostředku - žíravý
DOPILINE LUX

(Cheport spol. s.r.o.)

25.5. 2019

(74P/2017)

Výborný Velmi dobré mycí účinky, klasifikace prostředku - žíravý
DOPILINE ACID

(Cheport spol. s.r.o.)

25.5. 2019

(75P/2017)

Výborný Velmi dobré mycí účinky, klasifikace prostředku - žíravý
DOPILINE ACTIV

(Cheport spol. s.r.o.)

25.5. 2019

(76P/2017)

Výborný Velmi dobré mycí účinky, klasifikace prostředku - žíravý
Hasept A

(Habla CZ, s.r.o. )

5.2. 2021

(81P/2019)

Výborný Velmi dobré dezinfekční účinky, obsahuje < 80% propan-2-ol
ACID P4

(Habla CZ, s.r.o. )

25.11.2019

(78P/2017)

Výborný Velmi dobré dezinfekční účinky, klasifikace přípravku - žíravý
Šenkýřka CIP

(Šenkýřka, s.r.o.)

22.11.2020

(80P/2018)

Výborný Velmi dobré mycí účinky, klasifikace prostředku - žíravý
       

Mytí pivního skla

Prostředek

(Dodavatel)

Platnost

(certifikát)

Hodnocení Komentář
Gläserrein

(Habla CZ, s.r.o. )

5.2. 2021

(44S/2019)

Výborný Velmi dobré mycí účinky
GASTROSTRONGER

(LUKR CZ a.s. )

31.1.2020

(42S/2017)

Výborný Velmi dobré mycí účinky
Dynamic

(Cheport spol. s.r.o.)

25.5. 2019

(39S/2017)

Výborný Velmi dobré mycí účinky
Effektomat AFL

(Habla CZ, s.r.o. )

25.11.2019

(40S/2017)

Výborný Velmi dobré mycí účinky, klasifikace prostředku - žíravý, uvolňuje chlór
ECOLUXIN

(TRADELIN, s.r.o.)

1.9. 2020

(43S/2018)

Výborný Velmi dobré mycí účinky
Šenkýřka

(Šenkýřka, s.r.o.)

3.11. 2019

(41S/2017)

Výborný Velmi dobré mycí účinky