Revoluce v analytické kontrole piv – IBIS / Tomáš Vrzal

Senzorické vlastnosti a výkonnostní parametry nových českých chmelových odrůd tolerantních k suchu / Vladimír Nesvadba

Testování odrůd chmele k doporučení pro CHZO České pivo / Alexand Mikyška

Soutěžní kategorie jsou vyhlášeny pro silná piva definovaná Vyhláškou MZe č. 248/2018 Sb., v platném znění a piva zejména svrchně kvašená a studeně chmelená spodně kvašená piva.

Termíny vyhlášení jednotlivých kol, podání přihlášek a dodání piv jsou následující:

Termín podání přihlášek 23.9. – 21.10. 2024
Termín dodání vzorků 30.10. – 14.11. 2024
Termín degustace 21.11. 2024

Projekt QK21010136 „Aplikace nových odrůd a genotypů chmele odolných k suchu do pěstitelské a pivovarské praxe“ finančně podpořeným Ministerstvem zemědělství České republiky.

Tisková zpráva z workshopu a předávání cen České pivní vizy 2023.

Senzorické vlastnosti a výkonnostní parametry nových českých chmelových odrůd tolerantních k suchu – V. Nesvadba | Chmelařský institut v Žatci