Research Institute of Brewing and Malting
“Absolvování rekvalifikačního kurzu mě v řadě věcí posunulo.
Obecně asi platí, že pokud chcete něco řídit a rozvíjet, je potřeba znát daný obor a jeho problematiku, což se týká i pivovarnictví“
RNDr. Jan Srb
Pivovar Falkenštejn
“Má očekávání kurz splnil.
Přednášky byly na vysoké úrovni, oceňuji přehled přednášejících o praktickém provozu pivovarů a sladoven.
Návaznost exkurzí a praxí na přednášky je velice účelná.“
Mgr. Jindřich Lesage
Novoborský pivovar
“Rekvalifikační kurz Pivovarnické a sladovnické práce moje očekávání splnilo. V té době jsem sice v pivovaru pracoval, ale naprosto v jiném oddělní. Pivo jsem vařil pouze doma, ani jsem netušil, že mě absolvování kurzu dostatečně namotivuje k tomu, abych ve svém životě udělal obrat o 180 stupňů a změnil povolání. Můžu tedy říci, že mi kurz přinesl novou práci. Práci, která mě baví a naplňuje.“
Roman Řezáč
Pivovar Řevnice
