Obsah

• Do Síně slávy českého pivovarství vstoupil Vratislav Psota
• Kryoprezervace pivovarských kvasinek – minireview
• Představujeme absolventy našich rekvalifikačních kurzů: Mgr. Jindřich Lesage z Novoborského pivovaru
• Pivo a lepek
• Nejlepším českým světlým ležákem 2020 je Holba Premium
• Expresky
• Pivovarský dům Poupě v širších souvislostech
• Český pivovar Wild Creatures mezi vinohrady
• Mykotoxiny a pivo
• Koronavirová epidemie zájem o soutěž Pivní speciál roku 2020 neovlivnila
• Únětický pivovar
• Americké pivovarství v proměnách času II.
• Dalešický pivovar od znárodnění po záchranu