Referát legislativy
Referát legislativy doplňuje komplexní služby ústavu, provádí soustavný průběžný monitoring národní a evropské legislativy. Zaměřuje se zvláště na oblast hygieny výroby a bezpečnosti produkce, dále na problematiku související s výrobou piva, značením výrobku a ochranou životního prostředí.
Díky tomu poskytuje svým klientům přehled o stávajících předpisech pro obor s komentářem, komplexní průřezové komentáře k jednotlivým sledovaným oblastem a metodické doporučení, jehož součástí jsou přehledné tabulky obsahující doporučené a závazné požadavky zdravotní nezávadnosti produkce.
Kromě ochrany profesních oborových zájmů výrobních organizací z oblasti pivovarství a sladařství nabízí např. poradenství při zavádění systémů řízení kvality dle ISO 9000, ISO 22000, při zavádění a ověřování systémů HACCP.
LEGISLATIVNÍ SEMINÁŘ 2025
konaný ve dnech 26.3.–27.3. 2025 v Jihlavě v Dělnickém domě (Žižkova 1696/15, 586 01 Jihlava)




Informační servis:
- Národní a evropské legislativy v oblastech hygieny výroby a bezpečnosti produkce
- V oblastech souvisejících s problematikou výroby piva a sladu
- Značení výrobku
- Ochrana životního prostředí
Forma spolupráce:
- Čtvrtletní monitoring předpisů platných pro obor
- Aktualizace „Metodická příručka“
- Interpretace výsledků cizorodých látek, poradenství
- Konzultace dle potřeby pivovaru
- Legislativní seminář - výhodnější registrační poplatek pro smluvní partnery