Česká pivní vize

O soutěži

Česká pivní vize je odborná degustační soutěž, kterou organizujeme a odborně garantujeme. Soutěž si klade za cíl: podporu kvality piv uvařených v České republice, inovaci v pivovarství a zvyšování povědomí o nových trendech v oboru. První ročník soutěže se konal v roce 2023 a vzbudil velký zájem mezi českými pivovary, do soutěže se zapojilo celkem 25 pivovarů, které přihlásily celkem 77 vzorků piva.V roce 2024 bylo v soutěži hodnoceno 107 piv.

Každé kolo je vytvořena odborná senzorická komise, která je složená ze zkušených degustátorů.

Kategorie

I. Silná piva světlá
II. Silná piva polotmavá a tmavá, stouty a portery
III. IPA, APA
IV. Pšeničná piva

V. Nealkoholická piva neochucená
VI. Nealkoholická piva ochucená
VII. Studeně chmelený ležák, studeně chmelené výčepní pivo, IPL
VIII. Speciální kategorie

VIII. Speciální kategori: Implementace nových surovin a technologií v pivovarství

Kategorie přináší novou speciální kategorii zaměřenou na inovace v pivovarství. I v roce 2025 je kategorie věnována pivům chmeleným novými odrůdami chmele tolerantními k suchu tzv. Odolchmely, mezi ně patří: Saaz Shine, Saaz Comfort, Juno, Uran, Ceres a Saturn. Kategorie je vytvořena ve spolupráci s Chmelařkým institutem v Žatci v rámci projektu QK21010136 Ministerstva zemědělství.

Česká pivní vize 2025

Česká pivní vize 2024

Česká pivní vize 2023