GAČR
(Grantová agentura České republiky)

• Humulus Lupulus L. – zdroj látek s antimikrobiálními účinky, 2014 – 2016 (GA14-10233S)
• Anaerobní bakterie kazící potraviny a jejich schopnost vytvářet biofilmy,
  2012 – 2014 (GAP503/12/1424)
• Sledování chemických změn obilky ječmene po napadení patogeny pro kontrolu
  a zvýšení kvality ječmene a následných potravinářských produktů, 2006 – 2008 (GA525/06/0663)
• Výzkum nutriční kvality mladých částí rostlin zemědělských plodin k vývoji „zelených“ doplňků stravy a léčebné kosmetiky, 2005 – 2007 (GA525/05/0781)

MŠMT

• LO1312 Výzkumné senzorické centrum v Praze a Výzkumná a vývojová varna – udržitelnost a rozvoj, 2014 – 2019
• EE2.4.31.0026 Podpora transferu inovací v zemědělství, potravinářství a oblasti bioenergií do praxe, 2012 – 2014 (http://www.inovacezvt.cz/)
• EE2.3.35.0013 Partnerství pro podporu popularizace VaV a další vzdělání v oblasti v oblasti popularizace transferu technologií v oblasti zemědělství, potravinářství a bioenergetiky, 2012 – 2014
• ED3.2.00/12.0236 Oborová knihovna zemědělského aplikovaného výzkumu, 2013 – 2015 (SLARA)
• 2B08057 Vývoj moderních metod pro hodnocení autenticity „českého piva“, 2008 – 2011
• 2B08049 Volné a vázané formy fusariových mykotoxinů v cereáliích a produktech zpracovatelských technologií, strategie kontroly a možnosti minimalizace, 2008 – 2011
• 2B08022 Zlepšení systému mikrobiologické kontroly pivovarského provozu se zaměřením na snížení rizika kontaminace nealkoholických, nízkoalkoholických a nepasterovaných piv striktně anaerobními bakteriemi rodu Pectinatus, 2008 – 2011
• 2B06037 Vývoj nových metod charakterizace zbytkového extraktu, které umožní identifikovat a hodnotit složení dextrinů typických pro české pivo, 2006 – 2010
• MSM6019369701 Výzkum sladařských a pivovarských surovin a technologií, 2005 – 2011
• 1M0570 Výzkumné centrum pro studium obsahových látek ječmene a chmele, 2005 – 2011

MZe
(Ministerstvo zemědělství)

• QK21010136 Aplikace nových odrůd a genotypů chmele odolných k suchu do pěstitelské a pivovarské praxe, 2021-2025
  
• QK1910197 Strategie minimalizace dopadu sucha na udržitelnou produkci a sladovnickou kvalitu ječmene, 2019 – 2023
• QJ1310091 Sladovnický ječmen pro “České pivo”, 2013 – 2017
• QI91B227 Význam beta-kyselin chmele pro české pivo, 2009 – 2013
• QI111B053 Nové postupy pro využití zemědělských surovin a produkci hlavních druhů potravin zvyšující jejich kvalitu, bezpečnost, konkurenceschopnost a výživový benefit spotřebiteli, 2011 – 2014
• QI101B090 Nové postupy produkce funkčních cereálních a mléčných potravin a funkčních nápojů s obsahem bioaktivních složek z vybraných rostlinných a živočišných zemědělských surovin s využitím probiotických mikroorganismů a postupy posuzování jejich kvality, 2010 – 2014
• QH91053 Zlepšení kvality zrna ječmene využitím donorů diferencovaného obsahu přirozených látek s ambivalentním nutričním účinkem, 2009 – 2011
• QH82277 Studium diverzity vybraných polyfenoloxidáz ječmene ve vztahu ke kvalitě a stabilitě produkce, 2008 – 2012
• QH81056 Studium enzymatické aktivity pro zlepšení biologického potenciálu jarního sladovnického ječmene, 2008 – 2012
• QG60130 Minoritní plodiny pro specifické využití v potravinářství, 2006 – 2009
• QG50041 Faktory kvality a bezpečnosti potravinářských obilovin, 2005 – 2009