Výzkumný ústav pivovarský a sladařský (VÚPS)

Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s.

Výzkumný ústav pivovarský a sladařský je organizace zabývající se zejména výzkumem, vývojem inovacemi a šířením znalostí, která naplňuje definici organizace pro výzkum a šíření znalostí dle Rámce pro státní podporu výzkumu, vývoje a inovací (2014/C/198/01).

 

 

Údaje společnosti:

Název: Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s.
Sídlo: Lípová 511/15, 120 00  Praha 2
IČ: 60193697
DIČ: CZ60193697
Bankovní účet: 3605021/0100
IBAN CZ73 0100 0000 4372 5696 0277

Registrace: OR MS v Praze, oddíl B, vložka 2383

prof. Ing. Tomáš Brányik, Ph.D.

prof. Ing. Tomáš Brányik, Ph.D.

Ředitel

branyik@beerresearch.cz
+420 224 900 110
+420 728 609 118

MgA. Jitka Tůmová

MgA. Jitka Tůmová

Asistentka ředitele

jitka.tumova@beerresearch.cz
+420 224 900 100
+420 224 900 111

Ing. Věra Hönigová

Ing. Věra Hönigová

Tajemnice představenstva

honigova@beerresearch.cz
+ 420 224 900 143
+420 602 200 918

RNDr. Dagmar Matoulková, Ph.D.

RNDr. Dagmar Matoulková, Ph.D.

Manažerka pro výzkum

matoulkova@beerresearch.cz
+420 224 900 130
+420 607 690 169

Ing. Martin Likler

Ing. Martin Likler

Finanční manažer

likler@beerresearch.cz
+420 224 900 140

Ing. Alexandr Mikyška, Ph.D.

Ing. Alexandr Mikyška, Ph.D.

Vědecký tajemník

mikyska@beerresearch.cz
+420 224 900 160
+420 224 923 915

RNDr. Tomáš Vrzal, Ph.D.

RNDr. Tomáš Vrzal, Ph.D.

Vedoucí AZL Praha

tomas.vrzal@beerresearch.cz
+420 224 900 150
+420 771 282 877

Ing. Sylvie Běláková, Ph.D.

Ing. Sylvie Běláková, Ph.D.

Vedoucí AZL Brno

belakova@beerresearch.cz
+420 773 742 141

RNDr. Jana Olšovská, Ph.D.

RNDr. Jana Olšovská, Ph.D.

Specialista pro VaV a obchodní aktivity

olsovska@beerresearch.cz
+420 224 900 180
+420 724 597 135

Ing. Petra Kubizniaková

Ing. Petra Kubizniaková

Mikrobiologické oddělení

Orgány společnosti Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s.

Orgány společnosti podle stanov tvoří: valná hromada, představenstvo, dozorčí rada

Kromě toho na ústavu byla ustanovena: vědecká rada

Valná hromada

Nejvyšším orgánem společnosti je valná hromada. Akcionář se zúčastňuje valné hromady osobně anebo v zastoupení na základě písemné plné moci.

Valná hromada se koná nejméně jednou za rok ve lhůtě určené stanovami, nejpozději však do šesti měsíců od posledního dne účetního období a svolává ji představenstvo, popřípadě jeho člen, pokud se představenstvo na jejím svolání bez zbytečného odkladu neusneslo a zákon stanoví povinnost valnou hromadu svolat anebo pokud představenstvo není dlouhodobě schopno se usnášet, nestanoví-li tento zákon jinak. Představenstvo je povinno uveřejnit pozvánku na valnou hromadu nebo oznámení o jejím svolání způsobem určeným zákonem a stanovami.

Pozvánky, oznámení o konání valné hromady a zápisy jsou k dispozici v sekci Dokumenty ke stažení.

Představenstvo

Předseda: Prof. Ing. Tomáš Brányik, PhD.
Místopředseda:  Ing. Martin Likler
Člen: RNDr. Dagmar Matoulková, PhD.

Dozorčí rada

Předseda: Ing. Richard Stypa
Členové:
Mgr. Roman Novotný
Ing. Ivo Kaňák
Ing. Petr Janík
Ing. & Ing. Adam Brož, Ph.D., MBA
Ing. Jiří Faměra
Mgr. Jan Řehůřek
Mgr. Helena Votřelová, LL.M.
Mgr. Tomáš Erbák

Vědecká rada

Předseda: prof. Ing. Tomáš Brányik, Ph.D.
Tajemník: Ing. Alexandr Mikyška, Ph.D.
Členové:
Ing. Jiří Brňovjak
Ing. Adam Brož, Ph.D.
doc. Ing. Radim Cerkal, Ph.D.
Ing. Jan Enge, Ph.D.
Ing. Jan Hlaváček
Ing. Věra Hönigová
Ing. Karel Krofta, Ph.D.
prof. Ing. Jan Masák
Mgr. Roman Novotný
RNDr. Tomáš Řezanka, CSc. DSc.
Ing. Karel Sigler

Organizační struktura

Organizační struktura Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského, a.s. je schématicky znázorněna níže, vychází jednak ze zaměření ústavu a jednak i z historického uzemního rozložení na pracoviště v Praze a v Brně.

Z hlediska předmětu výzkumu, vývoje a poskytovaných služeb (rozborů, zkoušek, poradenství) je rozdělení převažujících aktivit jednotlivých pracovišť následující:

  • ječmen-slad a rostlinné produkty: laboratoře brněnského pracoviště
  • pivo-mladina a nápoje: laboratoře pražského pracoviště
  • mikrobiologické oddělení: laboratoře pražského pracoviště
  • speciální rozbory provádějí analytické laboratoře v Praze i v Brně

V budově pražského pracoviště je vydavatelství (online časopis Kvasný Průmysl). Součástí brněnského pracoviště je knihovna (Oborová knihovna pro ječmen a slad).