Knihovny / Brno a Praha

Knihovna Brno

Knihovna Praha

Oborová knihovna pro ječmen a slad.
Knihovní fond obsahuje především odborné monografie, periodika, metodiky a výzkumné zprávy. Elektronický katalog knihovny je veden v systému CLAVIUS.

On-line katalog knihovny – nabízí přístup k databázím knihovny (knihy, výzkumné zprávy apod.)

Hlavní aktivity
Hlavní činností knihovny je shromažďování a zpracování odborných informačních pramenů z oblasti sladařství, ječmenářství a příbuzných oborů a zpřístupnění těchto pramenů uživatelům.

Služby
Knihovna poskytuje pracovníkům VÚPS, sladoven a pivovarů, šlechtitelských organizací, studentům, učitelům a ostatním zájemcům následné knihovnické služby:

Všem zájemcům jsou též přístupné počítače a tiskárna, kterými je knihovna vybavena.

Vzhledem k omezené kapacitě knihovny, studovny je třeba návštěvu domluvit vždy předem.

Knihovna a studovna vznikly v rámci řešení projektu CZ.1.05/3.2.00/12.0236 Oborová knihovna zemědělského aplikovaného výzkumu (Specialised Library of Applied Research in Agriculture) Operačního programu Výzkum a vývoj pro inovace (OP VaVpI). Tento projekt s akronymem (SLARA) byl spolufinancován Evropským fondem pro regionální rozvoj a Statním rozpočtem ČR. Elektronické informační zdroje  (EIZ) jsou v knihovně, studovně dostupné právě díky projektu SLARA. 

Aktuální ceny služeb jsou vyvěšeny v knihovně. Provozní hodiny pro veřejnost (po předchozí domluvě): pátek  9:00 – 12:00 a 12:30 – 15:00

Kontakt
Mostecká 7, 614 00 Brno
vankova@beerresearch.cz

Knihovna v Praze je úzce specializovaná technická knihovna pro potřeby pivovarského a sladařského oboru. Pražská knihovna má stejně dlouhou tradici jako výzkumný ústav, který byl založen pod názvem Výzkumný ústav pro průmysl pivovarský v Praze na podzim roku 1887.

Odborná literatura z oboru pivovarství a sladařství, kterou knihovna shromažďuje a archivuje, zahrnuje některé unikátní, jinde v ČR nedostupné zdroje informací (EBC Proceedings, Proc. IBD Asia Pacific Section, některé odborné časopisy). Knihovna ve svých fondech uchovává také mnoho historických publikací (např. první odborný pivovarský časopis Kvas, který začal vycházet v roce 1873 a Pivovarské listy z let 1901-1919). Knihovní fond obsahuje cca 3 000 knihovních jednotek, normy a závěrečné zprávy.

Fondy knihovny v Praze nejsou veřejně přístupné, knihovna funguje pouze pro zaměstnance ústavu.

Sigla knihovny: ABC065.

Kontakt
Lípová 511/15, Praha 2
sulcova@beerresearch.cz

Odborné časopisy 

Periodika zaměřená na potravinářství, nápojový průmysl se zvláštním zřetelem na pivovarství a sladařství (tištěné, online):
Brewer and Distiller International Magazine
Brewing Science  (dříve Mschr.  Brauwissenschaft )