Domů Knihovna - Praha Knihovní fond
English
Knihovní fond - Praha

 

V knihovně VÚPS v Praze je  bohatá zásoba odborných knih vydávaných u nás i v zahraničí. Jde o literaturu prakticky od počátků vědeckého bádání v oblasti pivovarství a sladařství až po současnost. 

Přehled všech dostupných titulů není na našich internetových stránkách dostupný, protože knihovna nedisponuje on-line katalogem. 

V následující tabulce můžete nalézt  knihy, které knihovna získala do svých fondů v období od počátku roku 2000.


Přírůstkový seznam knih od 1.1. 2000 

Autor Název Nakladatel, rok ISBN P.číslo
Alberts, Bruce Základy buněčné biologie Espero Publishing, 2000 80-902906-0-4 7508
Amberg, David C. Methods in Yeast Genetics CSH Press, 2005 978-087969-728-0 7801
Anger, Miroslav Naše pivovary na dobových pohlednicích Gentiana, 2004 80-86527-14-X 7600
Anger, Miroslav Naše pivovary na dobových pohlednicích Gentiana, 2004 80-86527-14-X 7601
Bamforth, Charles W. Beer : Health and Nutrition Blackwell Science, 2004 0-632-06446-3 7652
Bamforth, Charles W. Food, Fermentation and Micro-organisms Blackwell Science, 2005 978-0632-05987-4 7798
Bamforth, Charles W. Grape vs. Grain Cambridge University Press, 2008 978-0-521-84937-1 7747
Bamforth, Charles W. Scientific Principles of Malting and Brewing ASBC, 2006 1-881696-08-1 7705
Bamforth, Charles W. Standards of Brewing Brewers Publications, 2002 0-937381-79-9 7671
Barnett, J.A. (James Arthur) Yeasts Cambridge University Press, 2000 0 521 57396 3 7666
Barth, Heinrich Joh. Der Grosse Hopfenatlas Hans Carl Getränke-Fachverlag, 1994 3-418-00744-9 7760
Basařová, Gabriela Pivovarství : teorie a praxe výroby piva VŠCHT, 2010 978-80-7080-734-7 7796
Basařová, Gabriela Pivovarství : teorie a praxe výroby piva VŠCHT, 2010 978-80-7080-734-7 7803
Blüml, Susanne Handbuch der Fülltechnik Behr´s Verlag, 2004 3-89947-089-3 7667
Boulton, Chris Brewing yeast and fermentation Blackwell Science, 2001 0-632-05475-1 7576
Briggs, Dennis E. Brewing : Science and Practice Woodhead, 2004 1855734907 7645
Briggs, Dennis E. Brewing : Science and Practice Woodhead, 2004 1855734907 7646
Briggs, Dennis E. Brewing. Science and Practice Woodhead, 2004 1855734907 7595
Cihlář, Tomáš Pošumavské pivovary Dr. Radovan Rebstöck, 2003 80-85301-90-3 7564
Černý, Jaroslav Jak na počítač. Elektronická pošta Microso Computer Press, 2000 80-7226-279-3 7516
Čižmář, Zeno Velkopopovická legenda. 130 let od založení Plzeňský Prazdroj, a.s., 2004 7632
Čmejrková, Světla Jak napsat odborný text LEDA, 2002 80-85927-69-1 7559
Daniels, Ray Smoked beers. History, brewing, techniques Brewers Publications, 2000 0-937381-76-4 7526
Doškářová, Šárka Kvalimetrie. 13. Odhad nejistot chem. A mikrobiol. měření EURACHEM-ČR, 2003 80-86322-01-7 7703
Elman, Jiří Anglicko-český technický slovník Sobotáles, 2003 80-85920-92-1 7672
Elman, Jiří Česko-anglický technický slovník Sobotáles, 2002 80-85920-85-9 7673
Enari, Tor-Magnus From Beer to Molecular Biology Fachverlag Hans Carl, 1999 3-428-00770-8 7704
Fialová, Helena Malý ekonom. slovník s výkladem pojmů v Č a A A plus, 2006 80-902514-8-X 7635
Fialová, Helena Malý ekonom. slovník s výkladem pojmů v Č a A A plus, 2006 80-902514-8-X 7636
Foitzik, Bernhard Abfüllanlagen für die Getränkeindustrie Verlag Moderne Industrie, 2000 3-478-93223-8 7668
Franěk, Petr Písecké pivovarnictví Prácheňské nakladatelství, 2006 80-86566-30-7 7658
Fronek, Josef Anglicko-český česko-anglický slovník LEDA, 2002 80-85927-48-9 7557
Fronek, Josef Velký česko-anglický slovník LEDA, 2000 80-85927-54-3 7507
Gerardi, Michael H. Wastewater Bacteria Wiley-Interscience, 2006 (2010 978-0-471-20691-0 7799
Greer, Austin F. Phrasal verbs in business matters LEDA, 1999 80-85927-66-7 7558
Havlová, Pavla Hydrolytické a oxidoredukční enzymy ječného sladu ÚZPI, 1999 80-7271-040-0 7538-9
Hebák, Petr Vícerozměrné statistické metody (1) INRORMATORIUM, 2007 978-80-7333-056-9 7779
Hebák, Petr Vícerozměrné statistické metody (2) INRORMATORIUM, 2005 80-7333-036-9 7780
Hebák, Petr Vícerozměrné statistické metody (3) INRORMATORIUM, 2007 978-80-7333-001-9 7781
Hlavenka, Jiří Jak na počítač. Poznáváme Internet Computer Press, 2001 80-7226-276-9 7515
Hlavenka, Jiří Jak na počítač. Tabulky v programu Excel Computer Press, 1999 80-7226-261-0 7514
Hlavenka, Jiří Jak na počítač. Texty v programu Word Computer Press, 1999 80-7226-257-2 7513
Hochman, Josef Zákoník práce a související předpisy Linde Praha, a. s., 2001 80-7201-254-1 7494
Chládek, Ladislav Pivovarnictví Grada Publishing, 2007 978-80-247-1616-9 7711
Chládek, Ladislav Pivovarnictví Grada Publishing, 2007 978-80-247-1616-9 7712
Chodounský, František Pivovarství. Faksimile původního vydání z r. 1905 Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a, 2005 80-86576-15-9 7606
Jackson, Michael Pivo. Průvodce světem piva pro laiky i odborníky Fortuna Print, 2001 80-86144-17-8 7544
Jákl, Pavel Encyklopedie pivovarů Čech, Moravy a Slezska. 1.díl: Střední Čechy Libri, 2004 80-7277-226-0 7581
Jákl, Pavel Encyklopedie pivovarů Čech, Moravy a Slezska. 2.díl : Jižní Čechy Libri, 2010 978-80-7277-227-8 7794
Jakubka, Jaroslav Zákoník práce pro praxi ANAG, 2004 80-7263-242-6 7579
Jalowetz, Eduard Pilsner malt Plzeňský Prazdroj, a.s., 2005 80-7177-003-5 7665
Jalowetz, Eduard Plzeňské pivo ve světle praxe a vědy Plzeňský Prazdroj, a.s. - Euroverlag, 1999 80-7177-458-8 7777
Jalowetz, Eduard Plzeňský slad Plzeňský Prazdroj, a.s., 2005 80-7177-890-7 7664
Janáček, Josef Řemeslná výroba v českých městech v 16. st. Československá akademie věd, 1961 7630
Jiroušková, Šárka České a moravské pivovary. Disertační práce ČVUT, 2007 7735
Julák, Jaroslav Identifikace bakterií metodami instrument. chemické analýzy Karolinum, 1998 80-7184-451-9 7775
Kahler, Miroslav Filtrovanie piva Agropromizdat, 1986 7720
Kenning, David Pivo : více než 350 klasických piv, ležáků a porterů Slovart, 2007 978-80-7209-775-3 7710
Kratochvíle, Antonín Pivovarství českých zemí v proměnách 20. století Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a, 2005 80-86576-16-7 7633-4
Kunze, Wolfgang Technologija soloda i piva Professija, 2001 5-93913-006-2 7540
Kunze, Wolfgang Technology brewing and malting VLB Berlin, 2004 3-921690-49-8 7594
Likovský, Zbyněk České pivovary 1869 - 1900 VÚPS, 2005 80-86576-14-0 7598-9
Likovský, Zbyněk Pivovary československého území 1900-1948 Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a, 2006 80-86576-21-3 7660
Likovský, Zbyněk Pivovary Českých zemí 1948 - 1989 Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a, 2008 978-80-86576-31-2 7748-9
Magera, Ivo Microsoft Excel 2000 jednoduše Computer Press, 2000 80-7226-356-0 7506
Malíř, František Vláknité mikromycety (plísně), mykotoxiny a zdraví člověka Národní centrum ošetřovatelství a nelékařských, 2003 80-7013-395-3 7570
McPherson, Michael J. PCR Taylor & Francis (Garland), 2006 0-4153-5547-8 7759
Mebus, Gudula Sprachbrücke 2 . Deutsch als Fremdsprache SPN, 1993 80-04-26374-7 7535
Meilgaard, Morten C. Sensory Evaluation Techniques CRC Press, 2007 978-0-8493-3839-7 7746
Meloun, Milan Kompendium statistického zpracování dat Academia, 2002 80-200-1008-4 7541
Meloun, Milan Počítačová analýza vícerozměrných dat v příkladech Academia, 2005 80-200-1335-0 7655
Meullenet, Jean-Francois Multivariate and Probabilistic Analyses of Sensory Sci. Problems IFT Press & Blackwell Publishing, 2007 978-0-8138-0178-0 7778
Mindl, Jaromír Anglicko-český chemický a chemicko-technologický sl. Univerzita Pardubice, FCHT, 2007 80-7194-878-0 7682
Mindl, Jaromír Anglicko-český chemický a chemicko-technologický sl. Univerzita Pardubice, FCHT, 2007 80-7194-878-0 7683
Mindl, Jaromír Anglicko-český chemický a chemicko-technologický sl. Univerzita Pardubice, FCHT, 2007 80-7194-878-0 7684
Mindl, Jaromír Anglicko-český chemický a chemicko-technologický sl. Univerzita Pardubice, FCHT, 2007 80-7194-878-0 7685
Mindl, Jaromír Anglicko-český chemický a chemicko-technologický slovník Univerzita Pardubice, FCHT, 2007 80-7194-878-0 7681
Mindl, Jaromír Anglicko-český chemický a chemicko-technologický slovník Univerzita Pardubice, FCHT, 2007 80-7194-878-0 7686-8
Mindl, Jaromír Česko-anglický chemický a chemicko-technologický sl Univerzita Pardubice, FCHT, 2007 80-7194-879-9 7689
Mindl, Jaromír Česko-anglický chemický a chemicko-technologický sl Univerzita Pardubice, FCHT, 2007 80-7194-879-9 7690-1
Mindl, Jaromír Česko-anglický chemický a chemicko-technologický sl. Univerzita Pardubice, FCHT, 2007 80-7194-879-9 7692
Mindl, Jaromír Česko-anglický chemický a chemicko-technologický sl. Univerzita Pardubice, FCHT, 2007 80-7194-879-9 7693
Mindl, Jaromír Česko-anglický chemický a chemicko-technologický slovník Univerzita Pardubice, FCHT, 2007 80-7194-879-9 7694-6
Oliver, Garrett The Brewmaster´s Table HarperCollinsPublishers, 2003 0-06-000570-X 7680
Pacák, Josef Jak porozumět organické chemii Karolinum, 2007 978-80-246-1354-3 7745
Pelikánová, Helena Důchodové pojištění PRAGOEDUCA, 2000 80-85856-88-3 7495
Pešta, Jiří Když se v Milevsku vařilo pivo Milevské muzeum, 2007 978-80-254-1241-1 7761
Petráš, Milan Nitransky pivovar 1896 - 1996 Pivovar Karšay, 1996 80-967580-2-0 7725
Píša, Rudolf Pivovary a sladovny : katalog cenných papírů DAS MEDIA, a.s., 2008 978-80-904178-0-9 7762
Pokorný, Jan Sensorická analýza potravin VŠCHT, 1999 80-7080-329-0 7518
Pokorný, Jan Sensorická analýza potravin. Laboratorní cvičení VŠCHT, 1999 80-7080-278-2 7519
Polák, Milan Pražské pivovárky a pivovary Libri, 2003 80-7277-193-0 7563
Prugar, Jaroslav Kvalita rostlinných produktů na prahu 3. tisíciletí Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a, 2008 978-80-86576-28-2 7734
Psota, Vratislav Role fytohormonů v klíčení a sladování ÚZPI, 1999 7271-023-0 7510
Rathouský, Václav Opočno 1068 - 2000 . Historie v datech VÚPS, 2006 80-86576-20-5 7657
Ricken, Karl-Heinz S pivem ke zdraví Granit, 2002 80-85805-97-9 7715
Roháč, Martin Roháčův schematismus pivovarů a firemních pivovarských lahví v Král.č. , 2005 80-86680-04-5 7644
Rosypal, Stanislav Úvod do molekulární biologie  2.díl Stanislav Rosypal, 1999 80-902562-1-X 7479
Rosypal, Stanislav Úvod do molekulární biologie l.díl Stanislav Rosypal, 1999 80-902562-0-1 7478
Roubal, Pavel Microsoft Word 2000 jednoduše Computer Press, 2000 80-7226-331-5 7505
Slováček, Josef Slovník anglických zkratek. English Abbr Montanex, 2000 80-7125-042-6 7485
Slováček, Josef Slovník anglických zkratek. English Abbriviations Montanex, 2000 80-7125-042-6 7484
Slowík, Josef Začínáme s počítačem v rekordním čase Grada Publishing, 2001 80-247-0010-7 7512
Smith, Gregg Bible pijáků piva Pragma, 80-7205-669-7 7561
Stanbury, Peter F. Principles of Fermentation Technology Butterworth Heinemamm, 2003 978-0750645010 7784
Šilhánková, Ludmila Mikrobiologie pro potravináře a biotechnology Academia, 2002 80-200-1024-6 7560
Šula, Jaroslav Návod ku zkoušení surovin, produktů a odpadků pivovarnických Jednota k založení a vydržování VÚ pro p, 1898 7607
Tůma, Vratislav Kde se pivo vaří I. Pivovarské humoresky Josef F. Vilímek, 7627
Tůma, Vratislav Kde se pivo vaří II. Josef F. Vilímek, 7628
Tůma, Vratislav Kde se pivo vaří III. Josef F. Vilímek, 7629
Večerková, Hana Abeceda piva Česká televize, 2007 978-80-85005-86-8 7708
Večerková, Hana Abeceda piva Česká televize, 2007 978-80-85005-86-8 7714
Velíšek, Jan Biosynthesis of Food Components OSSIS, 2008 978-80-86659-12-1 7776
Vent, Luboš Zelené zlato VÚPS, 2002 80-86576-03-5 7536-7
Viktořík, Michael Osudy olomouckých sladoven a sladovnických firem (od 60. let 19. století) Univerzita Palackého, 2007 978-80-244-1708-0 7764
Wagner, Christoph 1000 Jahre Österreichisches Bier Verlag Christian Brandstätter, 1996 3-85447-663-9 7726
Zíbrt, Čeněk Řády a práva starodávných pijanských cechů V komisi knihkupectví O. Pyšvejce, 1910 7626
Ženíšková, Marta Nemocenské pojištění podle právního stav ANAG, 2001 80-7263-072-5 7496
125 Jahre Fakultät für Brauwesen, Lebensmittel TU München, 1990 7727
Abstract book. 32nd Int. Symposium on Capillary Chromatography I.O.P.M.S. vzw, 7773
Analysis of the existing state of research and development 2003 Úřad vlády ČR, 2003 80-86734-13-7 7585
Analýza organických látek Ing. Václav Helán - 2 THETA, 2005 80-86380-29-7 7752
Analýza stavu výzkumu a vývoje v ČR v r. 2003 Úřad vlády ČR, 2003 80-86734-12-9 7584
Antimicrobial Susceptibility Testing Protocols CRC Press Taylor & Francis Group, 2007 978-0-8247-4100-6 7757
ASBC Methods of Analysis, 2006 Edition ASBC, 2006 1-881696-06-5 7754
ASBC Methods of Analysis, 2007 Edition ASBC, 2007 1-881696-06-5 7707
ASBC Methods of Analysis, 2008 Edition ASBC, 2008 978-1-881696-13-1 7755
ASBC Methods of Analysis, 2009 Edition ASBC, 2009 978-1-881696-17-9 7787
ASBC Methods of Analysis, Ninth Edition ASBC, 2004 1-881696-03-0 7753
Atomová absorpční spektrometrie Ing. Václav Helán - 2 THETA, 2003 80-9-86380-16-5 7750
Ausgewählte Kapitel der Brauereitechnologie Fachverlag Hans Carl, 2005 3-418-00802-X 7662
Beer in Health and Disease Prevention (ed. Preedy) Academic Press/Elsevier, 2009 978-0-12-373891-2 7785
Beer pasteurisation (Manual of good practice) Getränke-Fachverlag Hans Carl, 1995 3-418-00748-1 7609
Bergey's Manual of Systematic Bacteriology 3 : Firmicutes Springer, 2009 978-0-387-95041-9 7797
Biochemistry and Physiology of Anaerobic Bacteria Springer, 2003 978-0387955926 7782
Brauereien und Mälzereien in Europa 1994 Hoppenstedt Wirtschaftsverlag, 1994 7476
Brauereien und Mälzereien in Europa 1998 Verlag Hoppenstedt, 1998 3-8203-0481-9 7468
Brauereien und Mälzereien in Europa 1999 Verlag Hoppenstedt, 1999 3-8203-0519-X 7501
Brauereien und Mälzereien in Europa 2000 Verlag Hoppenstedt, 2000 3-8203-0566-1 7524
Brauereien und Mälzereien in Europa 2001 Verlag Hoppenstedt, 2001 3-8203-0600-5 7543
Brauereien und Mälzereien in Europa 2002 Verlag Hoppenstedt, 2002 3-87362-020-0 7565
Brauereien und Mälzereien in Europa 2003 Verlag Hoppenstedt, 2003 3-87362-083-9 7580
Brauereien und Mälzereien in Europa 2004 Verlag Hoppenstedt, 2004 3-87362-102-9 7659
Brautechnische Analysenmethoden Band II MEBAK, 2002 3-9805814-5-4 7542
Brautechnische Analysenmethoden. Rohstoffe MEBAK, 2006 7654
Brautechnische Analysenmethoden. Wasser MEBAK, 2005 7653
Brauwelt-Brevier 2000 Hans Carl, 2000 7475
Brauwelt-Brevier 2001 Hans Carl, 2001 7502
Brauwelt-Brevier 2002 Hans Carl, 2002 7525
Brauwelt-Brevier 2003 Hans Carl, 2003 7552-3
Brauwelt-Brevier 2004 Hans Carl, 2004 7574
Brauwelt-Brevier 2004 Hans Carl, 2004 7647
Brauwelt-Brevier 2005 Hans Carl, 2005 7596
Brauwelt-Brevier 2005 Hans Carl, 2005 7648
Brauwelt-Brevier 2006 Hans Carl, 2006 7649-50
Brauwelt-Brevier 2007 Hans Carl, 2007 7669-70
Brauwelt-Brevier 2008 Hans Carl, 2008 7744
Brauwelt-Brevier 2009 Hans Carl, 2009 7774
Brauwelt-Brevier 2010 Hans Carl, 2010 7805
Brevíř o víně Levné knihy, 2001 80-7309-026-0 7722
Brewery utilities (Manual of good practice) EBC Getränke-Fachverlag Hans Carl, 1997 3-418-00756-2 7608
Brewing : New techniques Woodhead Publishing, 2006 1-8569-003-64 7663
Brewing Microbiology Kluwer Academic/Plenum Publishers, 2003 978-030647286 7783
Co byste měli vědět o výrobě potravin? Technologie potravin KEY Publishing, 2009 978-80-7418-051-4 7804
Compendium of Brewing Research - Yeast ASBC, 2005 1-881696-07-3 7706
Compendium of Brewing Research Hops 1977 - 2006 ASBC, 2006 978-1-881696-12-4 7756
Current Practice of Gas Chromatography-Mass Spectrometry Marcel Dekker, 2001 0-8247-0473-8 7661
Česko-ruský, rusko-český vodohospodářský slovník Ministerstvo lesního a vodního hospodářství 1985 7721
Český chmel 2003 MZe, 2003 80-7084-275-X 7700
Český chmel 2005 MZe, 2005 80-7084-411-6 7701
Český chmel 2006 MZe, 2006 80-7084-558-9 7702
Český chmel 2007 MZe, 2007 978-807084-652-0 7716
Dictionary of Wines and Spirits Peerage Books, 1989 1 85052 053 4 7724
EBC Brewing Science Group Bulletin 2000 EBC, 2000 7499
EBC Monograph 26. Quality issues and HACCP Verlag Hans Carl, 1998 3-418-00763-5 7612
EBC Monograph 27. Beer foam quality Verlag Hans Carl, 1999 3-418-00769-4 7611
EBC Monograph 28. Yeast physiology Fachverlag Hans Carl, 2000 3-418-00774-0 7742
EBC Monograph 29. Assuring product safety in brewing Hans Carl, 2001 3-418-00779-1 7610
EBC Monograph 29. Assuring product safety in the brewing Hans Carl, 2001 3-418-00779-1 7523
EBC Monograph 34 : Symposium Drinkability Hans Carl, 2007 978-3-418-00811-0 7786
EBC Monograph XXI. Process hygiene Hans Carl Getränke-Fachverlag, 1994 3-418-00743-0 7616
EBC Monograph XXIII. Malting technology Hans Carl Getränke-Fachverlag, 1995 3-418-00747-3 7615
EBC Monograph XXIV. Immobilized yeast Hans Carl Getränke-Fachverlag, 1996 3-418-00749-X 7614
EBC Monograph XXV. Draught beer Hans Carl Getränke-Fachverlag, 1997 3-418-00757-0 7613
EBC Research and Development EBC, 1998 7498
Elektroanalytické metody Ing. Václav Helán - 2 THETA, 2001 80-86380-07-6 7751
European Brewery Convention Proc. 18th Congress EBC, 1981 0 904147 30 4 7603
European Brewery Convention Proc. 22nd Congress IRL Press Limited, 1989 0-19-963128-X 7604
European Brewery Convention Proc. 30th Congress Fachverlag Hans Carl, 2005 90-70143-23-2 7739
European Brewery Convention Proc. 31st Congress Fachverlag Hans Carl, 2007 978-90-70143-24-4 7740
European Brewery Convention. Proc. 28th Congress Fachverlag Hans Carl, 2001 90-70143-21-6 7737
European Brewery Convention. Proc. 29th Congress Fachverlag Hans Carl, 2003 90-70143-22-4 7738
Food Mycology. A Multifaceted Approach to Fungi and Food CRC Press, 2007 978-0-8493-9818-6 7800
Handbook of Brewing  (ed. Esslinger) Wiley-VCH-Verlag, 2009 978-3-527-31674-8 7802
Health Issues Related to Alcohol Consump Blackwell Science, ILSI Press, 1999 1-57881-062-0 7500
Historie a současnost podnikání v Praze Městské knihy s.r.o., 2005 80-86699-32-3 7625
Chmel – Pivo. Situační a výhledová zpráva 2004 MZe, 2004 80-7084-326-8 7586
Chmel – Pivo. Situační a výhledová zpráva, 2006 MZe, 2006 80-7084-521-X 7698
Chmel – Pivo. Situační a výhledová zpráva, 2007 MZe, 2007 80-7084-601-8 7699
Chmel – Pivo. Situační a výhledová zpráva, červen 2005 MZe, 2005 80-7084-434-5 7697
Chmel, Pivo . situační a výhledová zpráva MZe, 2009 978-80-7084-795-4 7795
Chmel, Pivo : situační a výhledová zpráva MZe, 2008 978-80-7084-696-4 7765
Chmelařská ročenka 2000 VÚPS, 1999 80-902658-4-7 7473-4
Chmelařská ročenka 2001 VÚPS, 2000 80-902658-9-8 7492-3
Chmelařská ročenka 2002 VÚPS, 2001 80-86576-02-7 7531-2
Chmelařská ročenka 2003 VÚPS, 2002 80-86576-06-X 7550-1
Chmelařská ročenka 2004 VÚPS, 2004 80-86576-09-4 7572-3
Chmelařská ročenka 2005 VÚPS, 2005 80-86576-13-2 7591-2
Chmelařská ročenka 2006 VÚPS, 2005 80-86576-19-1 7641-2
Chmelařská ročenka 2007 VÚPS, 2006 80-86576-24-8 7678-9
Chmelařská ročenka 2008 VÚPS, 2007 80-86576-27-2 7732-3
Chmelařská ročenka 2009 VÚPS, 2008 978-80-86576-33-6 7770-1
Chmelařská ročenka 2010 VÚPS, 2009 978-80-86576-36-7 7792-3
Institute of Brewing Methods of Analysis I. The Institute of Brewing, 1997 0 900489 11 1 7457
Institute of Brewing Methods of Analysis II. The Institute of Brewing, 1997 0 900489 11 1 7458
Jahrbuch 1995 der Versuchs- und Lehranstalt Berlin, VLB, 1996 0409-1809 7602
Jahrbuch 1999 der Versuchs- und Lehranst VLB, 2000 0409-1809 7477
Jahrbuch 2000 der Versuchs- und Lehranstalt f. Brauerei in Berlin VLB, 2001 0409-1809 7517
Jahrbuch 2001 der Versuchs- und Lehranstalt Berlin VLB, 2001 0409-1809 7522
Jahrbuch 2002 der Versuchs- und Lehranstalt Berlin, VLB, 2002 0409-1809 7555
Jahrbuch 2003 der Versuchs- und Lehranstalt f.Brauerei in Berlin VLB, 2003 0409-1809 7583
Jahrbuch 2004 der Versuchs- und Lehranstalt f.Brauerei in Berlin VLB, 2004 0409-1809 7597
Jahrbuch 2006 (Berlin) GGB, 2006 1860-8922 7723
Ječmenářská ročenka 2000 VÚPS, 1999 80-902658-2-0 7471-2
Ječmenářská ročenka 2001. Barley Year Book VÚPS, 2000 80-902658-7-1 7490-1
Ječmenářská ročenka 2002 VÚPS, 2001 80-86576-00-0 7529-30
Ječmenářská ročenka 2003 VÚPS, 2002 80-86576-04-3 7548-9
Ječmenářská ročenka 2004 VÚPS, 2003 80-86576-07-8 7568-9
Ječmenářská ročenka 2005 VÚPS, 2004 80-86576-11-6 7589-50
Ječmenářská ročenka 2006 VÚPS, 2005 80-86576-17-5 7639-40
Ječmenářská ročenka 2007 VÚPS, 2006 80-86576-22-1 7676-7
Ječmenářská ročenka 2008 VÚPS, 2007 80-86576-25-6 7730-1
Ječmenářská ročenka 2009 VÚPS, 2009 978-80-86576-34-3 7788-9
Kapesní anglicko-český česko-anglický slovník Fragment, 1996 80-7200-027-6 7545
Ksiega konferencyjna/ Proceedings ECOpole´05 Towarzystwo Chemii i Inžynierii Ekologic, 2005 978-83-917511-3-8 7656
Ksiega konferencyjna/ Proceedings ECOpole´06 Towarzystwo Chemii i Inžynierii Ekologic, 2006 978-83-917511-4-5 7719
Nový akademický slovník cizích slov A-Ž Academia, 2005 80-200-1351-2 7651
Odrůdy 2008 : seznam doporučených odrůd Ústřední kontrolní a zkušební ústav země, 2008 978-80-7401-004-0 7763
PCR Primer Design Humana Press, 2007 978-1-58829-725-9 7758
Pivo - slad – chmel. Osobnosti od A do Z VÚPS, 2004 80-86576-10-8 7577-8
Pivo a zdraví NAVA, 2007 978-80-7211-253-1 7709
Pivo a zdraví NAVA, 2007 978-80-7211-253-1 7713
Pivovarský kalendář 2000 VÚPS, 1999 80-902658-3-9 7469
Pivovarský kalendář 2000 VÚPS, 1999 80-902658-3-9 7470
Pivovarský kalendář 2001 VÚPS, 2000 80-902658-8-X 7488 -9
Pivovarský kalendář 2002 VÚPS, 2001 80-86576-01-9 7527-8
Pivovarský kalendář 2003 VÚPS, 2002 80-86576-05-1 7546-7
Pivovarský kalendář 2004 VÚPS, 2003 80-86576-08-6 7566-7
Pivovarský kalendář 2005 VÚPS, 2004 80-86576-12-4 7587-8
Pivovarský kalendář 2006 VÚPS, 2005 80-86576-18-3 7637-8
Pivovarský kalendář 2007 VÚPS, 2006 80-86576-23-X 7674-5
Pivovarský kalendář 2008 VÚPS, 2007 80-86576-26-4 7728-9
Pivovarský kalendář 2009 VÚPS, 2008 978-80-86576-32-9 7768-9
Pivovarský kalendář 2010 VÚPS, 2009 978-80-86576-35-0 7790-1
Pivovary Moravy a Slezska Region Silesia, 2002 80-238-9776-4 7562
Proceedings of ECOpole Society of Ecological Chemistry and Engi, 2008 ISSN 1898-617X 7772
Proceedings of the 27th Convention IGB Asia Pacific Section IGB, Asia Pacific Section, 2002 7717
Proceedings of the 28th Convention IGB Asia Pac. IGB, Asia Pacific Section, 2004 7718
Proceedings of the Convention of the IBD Asia Pacific Section, Hobart The Institute of Brewing and Distilling, 2006 7741
Proceedings of the Twenty-sixth Convention Inst.Brewing Asia Pacific Section IOB, Asia Pacific Section, 2000 0-646-39846-6 7509
Průvodce názvoslovím organických sloučen  podle IUPAC Academia, 2000 80-200-0724-5 7482
Průvodce názvoslovím organických sloučen podle Academia, 2000 80-200-0724-5 7483
Réva vinná a víno : situační a výhledová zpráva MZe, 2008 978-80-7084-689-6 7766-7
Ročenka HN 2000 Economia, 2000 7503
Ročenka HN 2001 Economia, 2001 7504
Ročenka HN 2002 Economia, 2002 80-85378-40-X 7521
Ročenka HN 2003 Economia, 2003 80-85378-52-3 7556
Ročenka Hospodářských novin 2005 ECONOMIA, 2005 80-85378-23-X 7605
Slovník pojmů z fyzikální organické chemie (IUPAC) Masarykova univerzita, 2000 80-210-2288-4 7480
Slovník pojmů z fyzikální organické chemie (IUPAC) Masarykova univerzita, 2000 80-210-2288-4 7481
Starobrno 130 let Starobrno, a.s., 2002 7631
Statistická ročenka České republiky 1999 ČSÚ, Scientia, 1999 80-7223-182-0 7459
Statistická ročenka České republiky 2000 ČSÚ, Scientia, 2000 80-7223-343-2 7497
Statistická ročenka České republiky 2001 ČSÚ, Scientia, 2001 80-7223-614-8, 80-7183-250-2 7520
Statistická ročenka České republiky 2002 ČSÚ, Scientia, 2002 80-7223-760-8 7554
Statistická ročenka České republiky 2003 ČSÚ, Scientia, 2003 80-250-0195-4 7571
Statistická ročenka České republiky 2004 ČSÚ, Scientia, 2004 80-250-0853-3 7593
Statistická ročenka České republiky 2005 ČSÚ, Scientia, 2005 80-250-1080-5 7643
Stavební kniha 2007. České a moravské pivovary EXPO DATA, 2007 978-80-7293-182-8 7736
Technical report of Kirin No. 37 Kirin Brewery Co., 2003 0916-6491 7575
Technical report of Kirin, No. 35 Kirin Brewery Co., 1997 0916-6491 7533
Technical report of Kirin, No. 36 Kirin Brewery Co., 2000 0916-6491 7534
Technický slovník naučný  D-F Encyklopedický dům, 2002 80-86044-18-1 7618
Technický slovník naučný  G-J Encyklopedický dům, 2002 80-86044-20-3 7619
Technický slovník naučný A-Č Encyklopedický dům, 2001 80-86044-17-3 7617
Technický slovník naučný K-L Encyklopedický dům, 2003 80-86044-21-1 7620
Technický slovník naučný M-O Encyklopedický dům, 2003 80-86044-23-8 7621
Technický slovník naučný P-Q Encyklopedický dům, 2004 80-86044-24-6 7622
Technický slovník naučný R-Š Encyklopedický dům, 2004 80-86044-25-4 7623
Technický slovník naučný T-Ž Encyklopedický dům, 2005 80-86044-26-2 7624
Technologie výroby sladu a piva VÚPS, 2000 80-902658-6-3 7486
Technologie výroby sladu a piva VÚPS, 2000 80-902658-6-3 7487
Vinařský slovník RADIX, 2003 80-86031-34-9 7582
Všeobecná encyklopedie v osmi svazcích a/b Diderot, 1999 80-902555-3-1 7460
Všeobecná encyklopedie v osmi svazcích c/f Diderot, 1999 80-902555-4-X 7461
Všeobecná encyklopedie v osmi svazcích g/j Diderot, 1999 80-902555-5-8 7462
Všeobecná encyklopedie v osmi svazcích k/l Diderot, 1999 80-902555-6-6 7463
Všeobecná encyklopedie v osmi svazcích m/o Diderot, 1999 80-902555-7-4 7464
Všeobecná encyklopedie v osmi svazcích p/r Diderot, 1999 80-902555-8-2 7465
Všeobecná encyklopedie v osmi svazcích ř/š Diderot, 1999 80-902555-9-0 7466
Všeobecná encyklopedie v osmi svazcích t/ž Diderot, 1999 80-902555-0-4 7467
Zpráva o českém pivovarství a sladařství Český svaz pivovarů a sladoven, 2007 7743